在魔兽世界7.15版本中，选择专业时可以考虑以下建议：
炼金术士 ：由于要塞的开放和药水、合剂的大量消耗，炼金术士可能会变得受欢迎。三级配方较为稀有且收益不稳定，可以考虑代工。裁缝 + 附魔（FM）：
裁缝可以制作护腕等装备，附魔可以增加装备的价值。这个组合可能较为枯燥，但收益稳定。
珠宝设计：
虽然珠宝设计的销量可能不大，但如果对设计和制作独特宝石感兴趣，可以考虑。
铭文：
铭文成本下降，但需要掌握的技能较多。如果对铭文有深厚的兴趣，可以考虑深入学习。
采集专业
草药学：
由于药水消耗大，可能会有较好的收益。球茎等物品也具有较高价值。
采矿：采矿是工程职业和PVP玩家的必备技能。采矿可以提供原材料，同时也有赚钱的机会。
工程学 ：工程可以制作各种有趣且实用的道具，如炸弹。工程还可以制作传送器，增加移动的便利性。双采集
采矿和采药：
这是传统的双采集专业，适合喜欢野外活动的人。虽然收益不是非常高，但相对稳定，可以细水长流地积累金币。
其他专业
剥皮和制皮：剥皮专业在升级过程中非常赚钱，尤其是魔暴龙皮等材料价格昂贵。制皮专业也可以赚取金币，并且在练级路上有大量的野兽可供剥皮。
烹饪和钓鱼：烹饪和钓鱼是两种没有任何限制的专业，收益非常高且门槛低。钓鱼在冲级阶段就可以赚到不少金币，特别是在钓到变异鱼时。
根据以上建议，以下是一些推荐的专业组合：
PVP：裁缝 + 附魔，工程
PVE：采药 + 炼金，采矿 + 工程
通用：双采集（采矿和采药），烹饪和钓鱼，剥皮和制皮
选择专业时，建议考虑自己的兴趣和游戏风格，以及职业的需求和收益情况。希望这些建议对你有所帮助!