海洋动物养殖专业的学习内容主要包括以下几个方面：
基础学科知识
海洋学：包括潮汐、水流、流速等海洋基本概念。
水生生物学：涉及水生生物的分类、生长和繁殖等。
海洋环境科学：涵盖温度、水质、风向等海洋环境因素。
环境保护学科：包括防止污染事故，涉及环境学科和资源保护学科。
专业课程
海水水产动物学基础：研究海水水产动物的基本知识和技能。
海水环境化学：分析海水的化学成分及其对水生生物的影响。
水生生物学基础：深入了解水生生物的生物学特性。
水产动物组织胚胎学：研究水产动物的胚胎发育和组织结构。
海水鱼类增养殖技术：学习海水鱼类的增养殖方法和技术。
海水贝类增养殖技术：掌握海水贝类的增养殖技术。
海水虾蟹类增养殖技术：研究海水虾蟹类的增养殖方法。
水产养殖技术：包括水生生物的栽培、喂养、保健等。
水产动物疾病防治技术：学习水产动物疾病的预防和治疗方法。
饵料生物培养技术：研究饵料生物的培养方法。
水质分析与调控技术：分析水质并掌握其调控技术。
实训课程
水产生物认知：通过观察和实验了解水产生物的基本特性。
水环境分析：分析水环境的各项指标及其对水生生物的影响。
饵料生物培养：实际操作中培养饵料生物。
水产病害预防：学习预防水产动物疾病的方法。
水生动物苗种繁育：掌握水生动物苗种的繁育技术。
水生动物饲养：学习水生动物的饲养管理技术。
经营管理
渔业经济管理学：了解渔业经济管理的知识。
水产动物营养与饲养学：研究水产动物的营养需求和饲养方法。
其他相关课程
生物技术、 海洋生物医学、 水生动物医学等。
动物学及实验、 生理学及实验、 生态学及实验等。
发育生物学、 养殖水化学、 水产微生物学等。
养殖试验设计、 企业管理等。
这些课程涵盖了海洋动物养殖专业的各个方面，旨在培养具备扎实理论基础和实际操作能力的专业人才。建议学生在校期间认真学习这些课程，并通过实训课程积累实际操作经验，以便未来在海洋动物养殖领域取得更好的发展。