沙果是一种营养丰富的水果，具有多种食用和药用价值。以下是关于沙果的详细介绍：

营养价值

沙果每100克含水分82克，蛋白质0.3克，脂肪0.8克，碳水化合物15.1克，热量69千卡，粗纤维0.9克，灰分0.2克，钙45毫克，磷9毫克，铁0.9毫克，胡萝卜素0.05毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.02毫克。

食用方法

沙果外形和苹果相似，口感酸甜，带有淡淡的清香。在食用时需要注意，沙果核含有氢氰酸，因此要避免啃到果核。

药用价值

沙果不仅是一种美味的水果，还具有较高的药用价值，可以用于治疗一些疾病。

专业选择

沙果作为一种营养丰富的水果，适合作为健康饮食的一部分。因此，护理学、食品科学等相关专业可能会选择沙果作为教学或研究对象。

综上所述，沙果是一种具有营养和药用价值的水果，适合作为健康饮食的一部分。护理学、食品科学等相关专业可能会选择沙果作为教学或研究对象。