湖州男生在选择专业时，可以考虑以下几类专业，这些专业不仅符合社会需求，也适合男生的特质：
医学与健康类专业
护理学：男生读护理学有就业前景，并且能够获得良好的收入和就业机会。
医学、康复治疗技术等专业：这些专业是社会急需的领域之一，选择这些专业可以为社会健康事业做出贡献，同时享受较高的职业稳定性和薪水水平。
信息技术类专业
计算机科学与技术：需要较强的计算机编程能力和思维能力，对于男生的学习和就业都比较有利。
软件工程、物联网应用技术、电子信息工程技术等专业：这些专业培养学生的技术能力，为他们在科技领域找到更多就业机会提供了基础。
工程类专业
机械设计制造及其自动化：需要较强的机械设计和制造能力，适合技术性和实用性要求较高的男生。
建筑工程技术：需要较强的建筑工程设计和施工能力，适合喜欢动手动脑的男生。
工程管理、机电一体化技术、数控技术等专业：这些专业注重实践和创新，培养学生解决问题的能力，适合喜欢动手动脑的男生。
经济与管理类专业
工商管理：需要具有较强的商业和管理能力，适合有商业头脑的男生。
市场营销：适合性格外向且能说会道的男生，就业前景好。
其他专业
汽车电子技术：适合喜欢汽车且对电子产品感兴趣的男生，该专业毕业生多进入汽车行业，从事检测及实验工作。
焊接技术及自动化：适合喜欢动手操作的男生，该专业毕业生在机械相关行业需求量大。
工业分析技术：适合对工业分析与检验感兴趣的男生，该专业培养高级技术应用性专门人才。
这些专业不仅符合社会需求，也适合男生的特质，能够帮助他们在未来的职业生涯中取得成功。建议男生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。