在南昌的技校中，以下几个专业被认为是较好的选择：

汽车运用与维修：

培养具备从事汽车运用与维修必需的理论知识和职业技能的高素质劳动者和中初级专门人才。

数控技术应用：

以培养数控专业理论、掌握数控加工工艺设计与编程和数控机床的操作技能为核心，毕业生主要面向机械加工类企业。

电子信息技术的应用：

培养掌握电子技术的基本理论和应用技术，熟练运用电子知识和技术进行电子产品设备生产。

中国茶艺专业：

培养具备各种茶艺、茶产品、营销管理、服务礼仪、创业等技能和知识的高素质人才。

网络系统管理专业：

培养具有计算机网络技术、网络操作系统、网络设备管理以及网络系统开发等理论知识，具备网络系统管理与维护、网络信息建设和中小型网络组建等操作能力的高等技术应用型人才。

体育教育专业：

培养热爱基础教育事业，具有扎实的体育与健康教育专业理论与技能，能胜任幼儿园、小学健康领域或体育课程的教学、体育训练、组织体育活动等工作。

计算机应用与维护：

注重计算机应用和维护技能的培养，是技校十大热门专业之一。

机电一体化：

涉及机械、电子、控制等多方面的知识和技能，是现代工业领域中的重要技术。

汽车维修：

随着汽车行业的快速发展，汽车维修专业的需求也在不断增加。

会计电算化：

培养具备会计电算化知识和技能，能够胜任企业财务管理、会计核算、财务分析等工作。

这些专业在南昌的技校中都有较好的就业前景，选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。建议学生根据自己的兴趣和未来的就业方向，选择最适合自己的专业。