总体来看， 西餐专业中女生相对较少，但并非没有女生选择这个专业。以下是一些关于西餐专业女生数量的信息：

性别比例 ：通常情况下，西餐专业男性学生多于女性。然而，也有报道指出，在某些情况下，如新东方烹饪学校，西点专业的女生相对较多，因为女生更偏爱这一领域。

原因分析

一些女生可能因为西餐工作环境较为轻松、有趣，以及对西餐的喜爱而选择这个专业。

西餐行业在中国的发展越来越好，也为女生提供了更多的就业机会。

女生心思细腻、做事踏实，动手能力和细节把控能力较强，这些特点非常适合学习需要耐心和细心的西餐专业。

行业趋势

烹饪行业对女生的接受度逐渐提高，工作环境也在改善，厨房设备更加先进。

近年来，随着餐饮业的多样化，烹饪专业也出现了更多分支，如中式面点、西餐等，女生在这些领域的比例相对较高。

具体数据

有报道显示，西式烹饪工艺专业的男女占比为33:67，是一个女生人数较多的专业。

在某些学校，如保罗博古斯酒店管理与厨艺学院中国办公室，男女比例是50%对50%。

建议

如果你对西餐专业感兴趣，并且希望在这个领域发展，可以选择一些专业的烹饪学校进行学习。同时，也要注意选择适合自己的学校和专业方向，以便更好地发挥自己的优势。