女生在选择稳定工作时，可以考虑以下专业：

师范类专业：

如数学与应用数学、英语、汉语言文学等，这些专业毕业生可以从事教师工作，享有较高的社会地位和稳定的工作环境，同时有寒暑假。

医学类专业：

特别是护理学，毕业生可以在医院、诊所、养老院等机构工作，需求量大，且随着老龄化社会的到来，护理人员需求将持续增长。

公务员/事业单位相关专业：

如行政管理、社会工作、公共事业管理等，这些专业毕业生考公务员或进事业单位的几率较大，工作稳定，福利待遇好。

轨道交通类专业：

如铁道交通运营管理、城市轨道交通运营管理等，毕业生可以从事乘务员、餐车乘务、站内指挥、票务管理等工作，需求量大，且专业性强。

美容美妆类专业：

如美容技术、美发与形象设计等，这些专业契合女性对美的追求，且市场需求大，就业前景广阔。

幼儿教育类专业：

如学前教育、幼儿教育等，毕业生可以在幼儿园、早教中心等机构工作，工作环境较好，薪资待遇逐年攀升。

电子商务类专业：

如电子商务、跨境电子商务等，这些专业适合具有沟通能力和学习能力的女生，未来职业选择多样。

口腔医学专业：

毕业生可以在大医院口腔科、私人口腔诊所或开设自己的诊所工作，选择多，工作环境整洁舒适。

汉语言文学专业：

毕业生可以从事教师、公务员或新闻传播行业工作，市场需求大，发展空间广阔。

经济学专业：

培养了大量金融精英，为未来高薪工作提供了保障，适合对经济领域感兴趣的女生。

根据以上信息，女生在选择稳定工作时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业。建议综合考虑自己的优势和市场需求，选择有发展潜力的专业。