对于左手残疾的人来说，选择专业时可以考虑以下建议：

个人兴趣与优势 ：选择自己感兴趣并且擅长的领域，这样更容易投入学习并取得成就。

非体力劳动专业：

避免需要大量体力劳动的专业，如工科和医学类，选择更多依赖思维、沟通或技术能力的领域。

信息技术类专业

计算机科学：

编程、数据分析等工作主要依赖脑力劳动，适合行动不便的人。

数据分析：通过分析和解读数据，不需要过多的体力劳动。

数字营销：运营电商店铺、进行产品上架、营销推广等工作，主要依赖网络技能和数据分析能力。

文科类专业

文学、历史、哲学：这些专业强调思考能力和文字表达能力，适合左手残疾的人。

教育：如教师，特别是特殊教育，可以帮助理解和改善身体状况。

心理学：心理学专业可以发挥左手残疾者的敏感细腻心思，心理咨询师的需求量也在增加。

客服类专业 ：电话客服或网络客服等工作主要是沟通和交流，适合左手残疾者。

艺术设计类专业：

包括平面设计、3D建模等，可以通过右手操作电脑进行设计工作。

管理和商务类专业

商务销售、旅游管理、会计：

这些工作通常不需要过多的体力劳动，而且可以通过电脑辅助完成。

市场营销：需要较少的身体活动，可以通过思考和计划来完成工作。

传媒和创意行业

心理咨询师、作家、艺术家、音乐家、摄影师、视频剪辑师：这些职业可以发挥创造力和想象力。

法律类专业：

法学、医学等专业通常不要求很强的动手能力，更多依赖于知识和理解。

其他特殊支持政策和就业机会：

多加了解其他针对残疾人士的特殊支持政策和就业机会，为自己的未来发展做好规划。

综合考虑以上建议，左手残疾者可以根据自己的兴趣和优势，选择适合自己的专业方向。重要的是，发掘自己的兴趣和潜能，并寻找适合自己的领域，努力实现自己的梦想。