能源工程专业是一门涵盖能源科学、工程技术、环境保护等多个领域的综合性学科。这个专业的学生需要学习一系列的理论知识和实践技能，包括以下内容：

基础课程

数学课程：高等数学、线性代数、概率论与数理统计等，为后续专业课程中的计算和分析提供数学基础。

物理课程：大学物理、物理实验等，帮助学生理解能源与动力领域涉及的基本物理原理和现象，比如热学、力学、电学、光学等方面的物理知识。

化学课程：部分学校可能会开设化学相关课程，因为能源的转化和利用过程中会涉及到一些化学反应，了解化学原理有助于更好地理解能源转换的本质。

工程制图课程：包括机械制图、CAD制图等，培养学生的绘图能力和空间想象能力，使学生能够准确地绘制和理解能源动力设备的图纸。

专业基础课程

工程力学：包括理论力学、材料力学等，研究物体的受力和运动规律，能源动力设备中的各种结构和部件都需要承受一定的力，工程力学知识可以帮助学生分析和设计这些结构，确保其安全性和可靠性。

电工电子技术：学习电路、电机、电子元件等知识，能源动力系统中离不开电气控制和电子设备，掌握电工电子技术能够使学生理解和设计能源动力系统中的电气部分。

工程材料：了解各种工程材料的性能、特点和应用范围，对于选择合适的材料来制造能源动力设备非常重要。

专业课程

根据不同的专业方向，专业课程有所差异。例如：

热能工程方向：燃烧学、传热学、热工测试技术等。

动力机械及工程方向：内燃机原理、汽轮机原理、燃气轮机原理等。

流体机械及工程方向：流体力学、泵与风机、流体控制技术等。

实践教学

实验课程：包括基础实验和专业实验，帮助学生验证理论知识，培养实验技能。

实习课程：如金属加工实习、生产实习、课程设计、科研训练以及毕业设计或论文写作等，以提高学生的实践能力和创新精神。

选修课程

部分高校可能会提供一些选修课程，如可再生能源系统、能源管理、核能、能源政策、能源市场等，供学生根据兴趣和职业规划进行选择。

能源工程专业的课程设置旨在培养学生具备扎实的理论基础和广泛的技能，能够在能源开发、利用、动力机械和热工设备的设计、制造、测试和管理等领域胜任各种工作。此外，该专业还注重培养学生的创新能力和国际视野，使其能够在未来的职业生涯中取得卓越成就。