高平中等专业学校提供了一系列专业供学生选择，旨在满足不同职业需求。以下是一些主要的专业类别及其具体专业：
机械制造与自动化
机械制造
机电技术应用
机电一体化技术
电气自动化技术
计算机与信息技术
计算机及应用
计算机网络
计算机辅助设计
数据库系统SQL
网络与网站建设
艺术设计
美术绘画
平面设计
艺术设计与制作
绘画专业
财经与管理
财会电算化
会计事务专业
电子商务专业
旅游与服务
旅游服务与管理
高星级饭店运营与管理
群众文化艺术
电子与通信
电子信息类专业
物联网技术应用
计算机网络技术
教育与健康
学前教育专业
舞蹈表演
音乐表演
物流与运输
现代物流专业
汽车运用与维修专业
其他专业
群众文化艺术
焊接技术应用
机械加工技术
采矿技术专业
矿山机电专业
矿井通风与安全专业
运动训练专业
高平中等专业学校的专业设置涵盖了机械、计算机、艺术、财经、旅游、电子、教育、物流等多个领域，为学生提供了广泛的职业选择。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行学习。建议学生在选择专业时，可以咨询学校的招生老师或参观学校，以获取更详细的信息和指导。