要在学校成功销售快餐，可以采取以下策略：
提供优惠活动：
定期推出优惠活动，如满减、折扣、买一送一等，吸引顾客下单。同时，可以设置会员制度，为会员提供更多优惠。
加强宣传推广：
利用社交媒体、校园论坛、海报等方式进行宣传推广，让更多人了解你的外卖服务。同时，可以与学校合作，参加校园活动，提高知名度。
优化菜单：
根据学生的口味和需求，调整菜单，增加热门菜品和特色菜品。同时，保证菜品的质量和口感，提高顾客满意度。
建立良好的口碑：
通过提供优质的外卖服务，让顾客满意并愿意推荐给朋友。同时，鼓励顾客在平台上留下评价和建议，不断改进服务质量。
地推活动：
在学校周围地推派发传单，在学校里举行地推促销活动，或者与学校合作举办某些地推活动。此外，还可以通过社交媒体和在线平台进行推广，为学校门口快餐店带来更多的客源。
优质菜品和口碑：
提供优质的菜品和口味，确保每一单的质量。口碑是校园外卖最重要的推广方式之一，只有顾客对您的菜品满意，才会给予好评并推荐给其他人。
提供多样化的菜品选择：
校园学生有不同的口味偏好和饮食需求，因此要提供多样化的菜品选择，满足不同学生的需求。
建立外卖配送平台：
在学校建立一个外卖配送平台，自主运营不受大平台的限制，可以吸引校园内外的商家，整合校园内外的资源，用平台解决学生的用餐问题。自营配送团队通常由学校的学生和闲人组成，一般采用兼职+全职的形式，不需要面对配送人员被拦在学校门外，无法送到学生宿舍的问题。
校园推广活动：
与学校合作举办特色美食展销、订餐优惠活动或联合举办校园活动。
社交媒体营销：
利用微信公众号、微博、抖音等社交媒体平台发布有趣、吸引人的内容，如优惠信息、新品推荐、美食分享等。
用户口碑传播：
提供优质服务，鼓励顾客留下评价和评论，积极回应用户反馈，形成良好的口碑。
实物抽奖和福利：
组织线下或线上抽奖活动，提供吸引人的实物奖品或优惠券。
学校内广告宣传：
在学校内打印和张贴海报、悬挂横幅等形式的广告宣传。
优惠券和推广码：
派发优惠券、推广码等福利给学生，鼓励他们分享给其他同学。
口味调查和定制化推荐：
定期进行学生口味调查，根据数据进行菜品推荐和定制化服务。
开业促销：
开业当天提供折扣、免费送饮料酒水、充值送金额、会员优惠、老客户带新客户优惠等。
特色菜品：
根据大学生口味喜好，推出特色菜品，如烤鱼、寿司、火锅等。
建立粉丝社群：
在微信公众号、微博等社交媒体上建立粉丝社群，通过推出特惠、组织互动活动等方式吸引粉丝。
合作外卖平台：
与外卖平台合作，如美团、饿了么等，通过在平台上推广店铺、推出优惠套餐等方式吸引订单。
线上活动：
在微信公众号、微博等社交媒体上开展线上活动，如抽奖、优惠券等。
特别服务：
提供特别服务，如送餐到寝室、代取快递等，以满足大学生的需求。
价格优势：
如果可能，提供价格亲民的菜品或推出学生餐、套餐等优惠活动。
品牌形象：
建立品牌形象，通过线上平台和社交媒体进行宣传，开展促销活动，吸引更多目光。
合作与赞助：
与校园内外的商家、社团等合作，通过赞助活动或提供优惠套餐等方式吸引客源。
通过以上策略，可以有效地在学校引流，提高快餐店的知名度和销售额。